26·09·2025
Bajo el lema Udazken Zaporez, desde el 18 de septiembre al 2 de noviembre se celebrarán diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: XXV Sagar Uzta la fiesta de la manzana, talleres de elaboración de mosto en familia en Sagardoetxea y del dulce bretón ‘Pomme’, concurso y degustación de pintxos elaborados con manzana, catas guiadas, etc.
XXV. SAGAR UZTA 2025 PROGRAMACIÓN
Los días 25, 27 y 28 de septiembre se celebrará en Astigarraga la fiesta de la manzana. El día principal será el 28 de septiembre (domingo), cuando se degustará el primer mosto de la cosecha 2025, elaborado por las familias locales.
Jueves, 25 de Septiembre 19:00-21:00 CONCURSO Y DEGUSTACIÓN DE PINTXOS elaborados con manzana y sus derivados en los bares.
Sábado, 27 de Septiembre
- 09:30 ‘SAGAR-BIRA’, paseo en familia por Santigomendiko Sagardo Bidea.
- 10:00-19:00 ELABORACIÓN DE ‘POMME’ DE DULCE DE MANZANA AL ESTILO BRETÓN de la mano de Les Ramaougeries de Bretaña en Foru plaza.
- De 10:00 a 12:00 habrá un taller para familias.
- 19:00 INTERCAMBIO CON DANTZARIS DE BOIRO: Actuación de los grupos Pedra da Aroña y Astigar en Foru plaza.
Domingo, 28 de Septiembre FIESTA DE LA MANZANA en Foru plaza
- 09:30 Diana de Txirriskla Txistulari Taldea.
- 10:00 Recolección de manzanas con familias en el manzanal de Sagardoetxea.
- 11:30 Kalejira por las calles del pueblo hasta la plaza. 11:30-13:00 Inscripciones en el Rally Fotográfico Sagar Uzta.
- 11:30-14:00 Feria de la manzana:
- Exposición y degustación de manzanas.
- Degustación de sidra y mosto.
- Demostración de injertos, etc.
- Taller de dibujo de manzanas de la mano de Astigarte.
- Venta de productos de los caseríos locales.
- Trikitilaris por las calles.
- 12:00 Trabajos del lagar en el “caserío”: recogida, triturado y prensado de la manzana con la participación de las familias*.
- 13:00 Sagar dantza y kirikoketa.
- 13:30 Txalaparta y topa popular con el primer mosto de la cosecha 2025.
- 17:30 Partidos de pelota:
- Partido 1: juveniles. Oses-Galarraga y Otaegi-Olano.
- Partido 2: profesionales. Exposito-Bikuña y Senar-Lizeaga
* Inscripciones: 943 550 575 / info@sagardoetxea.eus
